开放的在线和离线渠道，新鲜的电子商务探索预存储模式

供应链，物流众包，前店和后仓，O2O⋯⋯在过去的两年里，新鲜的电子商务几乎实行了各种模式。在漫长的反复试验过程中，破产，裁员和转型被收购和萎缩的消息是无止境的。 “失败者”的失败是不同的，但也有一些人走了一条路。

最近，易果 Fresh表示将与更多连锁便利店合作，以扩大新鲜市场。便利店将成为易果新鲜“前箱”的一部分，易果新鲜将提前交付给合作。便利店。

所谓的预存储模式，简单来说就是在主要城市建立一个带有温区的冷存储预定位网络。当用户在预定位附近下订单时，预定位站点将使用社交。物流在2小时内将新鲜农产品交付给用户。无论是包装材料（冷却时间短，不需要泡沫箱，干冰等制冷剂），还是社会物流的配送成本，都远远低于传统的快递包裹模式，有足够的利润空间为消费者改善购买转换。此外，由于冷藏时间短，仓储和采摘环节的质量控制以及前仓社会物流的非暴力分布，货物的质量远远高于传统的快递包裹模式。

但这种预先定位模式并不是所有电子商务公司都能学到的。位置逻辑确保订单密度足够大以降低成本，补货逻辑严格控制缺货销售，站管理员的联合运营模式加速扩张，降低基础设施成本等。这些是核心高效实验的竞争力。巨人们正在为这笔钱买单。空头头寸无法在短期内弥补试错时间差异。

水果必须快速流通起来，一个网点仅靠线上订单或仅靠线下订单，都是不够的。未来纯互联网团队跟传统团队多多少少会融合，应该是尽可能的拿下所有渠道的订单，例如学校，餐馆等，每天都能有稳定的出货量，保持水果充分的流通。

前置仓可以理解为暗藏，而水果店是明仓，有经营的功能。连锁水果店搭建一个线上平台，用户网上下单，水果店线下配送，本质上跟易果 生鲜的前置仓模式没有任何区别。而且水果店能够根据销售情况控制好损耗。

那么连锁水果店的今天是不是就是前置仓模式的明天？有业内人士指出，现在也不敢肯定说前置仓永远是暗仓，也许在未来个别区域或者个别城市，生鲜电商能找到合适的合作伙伴，会切成前店后仓的水果店经营。

“一半是海水，一半是火焰”。似乎最能形象概括眼下生鲜电商的处境。经历过大洗牌的生鲜电商平台，也在积极寻求有效路径。虽然生鲜电商花了10年的时间才刚刚冒出一个头。但随着需求端的快速爆发，供给侧逐渐摸索出最佳的实践模式，后续要做的就是将资源都聚集起来往前推进。生鲜电商们不愿多纠结，他们期待的是，快速打通线上线下渠道，给互联网前端赋能，让“新零售”成为生鲜电商下半场的突破口。

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