推动农业和粮食产业链转型，中粮绩效创历史新高

作为中国农产品加工业的第一大规模企业，中粮集团的米、面、油、糖、肉、奶、酒、茶等业务面临着完全竞争的市场格局：必须与当地民营企业竞争，与实力雄厚的国际粮商和食品巨头同道竞争。

面对复杂的国内外宏观经济形势的冲击，中粮直面挑战，锐意进取，紧紧抓住目标，在关键时刻保持实力和地位，在集团内部发起“突围战”，迅速扭转局面，守住农业和粮食“第一线”，2020年实现营业总收入135.68亿元，同比增长20.52%，取得前所未有的“成功”。

那么，中粮到底做了什么来实现“逆势飞行”？经过多年对全链数字化运营服务领域的深度培育，在对农产品产业链进行调查研究后，总结分析了行业龙头中粮集团保持高质量发展的六项具体措施。

1、供应链管理：帮助企业把“危机”当成“机器”

自2020年初新冠肺炎疫情爆发以来，全球农业和粮食供应链的正常运行受到了挑战。面对这种极其不利的发展形势，中粮，通过供应链管理体系，在做好疫情防控的同时，千方百计恢复工作，在第一时间恢复生产，加快深化供方改革，并利用一切可能扩大渠道，改善服务，开发新产品等。为满足新的市场需求，促进品牌成长，打破传统的按业务、部门或盲目软件选择模式的惯性思维，将进销存、生产、供销、供应链乃至产业链等功能模块进行一站式整合，从而保证核心主业，利用信息技术收集和分析客户的相关信息，从而更好地指导企业的生产、研发、营销和辅助决策，有效吸引潜在客户，在将“危机”转化为“机遇”的同时为中粮赢得更大的发展空间。

由于供应链管理系统建设周期长、成本高、技术要求高，市场上许多企业往往选择外包或合资，将系统建设的重任移交给成熟的第三方，如伴随业务的运营管理，以创建全链数字化供应链管理系统，将销售、项目、产品、采购、仓库、生产、物流、售后等所有要素开放给财务，实现企业一体化管理和一键式业务流通

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2.农业订单服务：解决销售难题

传统的农产品行业，订单仍然是客户电话下单，人工抄单，往往导致漏单错单，造成客户周转率高。其次，每次商家和客户需要再次砍价的时候，订单补货出现一些新的需求，处理起来就很乱。最后，员工不仅要记住不同客户的需求，还要记住不同商品的价格，这基本上是不可能的。报错价漏货是常事。

基于此，中粮建立了以订单处理为核心的订单管理平台，实现分销商(分销商/代理商)与下属零售商之间，或制造商与下属分销商之间实时高效的订单、收发货管理，明确进行收付款对账和物流信息查询，实现客户快速增长和商品快速流通。

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此外，中粮还与大型企业签订了有机订单和点对点定制订单，约定了种植作物的品种、质量标准、面积和价格，并将高价订单放在平台上，平台成员可以通过平台的订单抓取功能赢得农业订单，赢得订单的成员可以提前锁定利润，不用担心粮价下跌，只需按照订单的要求种植，秋收后，平台将收回种植的原粮并结算粮食付款。订单农业模式解决了种植者的销售问题，也实现了中粮收入和效率的提高。近五年来，中粮累计服务面积超过1000万亩，累计产粮超过1000万吨。

3.金融服务：解决贷款困难

面对上下游企业贷款难的问题，供应链金融服务势在必行。通过为集团核心分支机构建立供应链金融体系，中粮满足了企业网上应收账款确认、网上债务清算和供应商低成本高效融资的需求，安全便捷地将资金引导到产业链中的广大中小企业，落实金融机构和实体经济的工作，引导金融湖滋润实体经济，符合国家政策导向。

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供应链金融系统还为中粮集团产业链中的大、中、小企业提供了全新的业务结算工具，提高了业务结算效率。该系统利用中粮集团核心企业的信用，汇聚产业链上下游企业，减少连锁企业的资金占用，通过互联网解决产业链大中小企业的融资问题。在该体系的应用下，中粮集团加强了与上下游产业的交流与合作，聚集发展优势，共享资源，促进优势互补、互利共赢，实现了协调有效发展。

4.大数据平台：最大化了数据的价值

大型企业在进行资产重组时，容易面临投入成本高、风险不可控的问题。在原有企业设备设施接入第三方云数据平台的基础上建设农业设备数字化运维，是大多数大型农产品企业探索数字化的途径之一，中粮集团也不例外。

近几年IT准备搭建的大数据平台，通过集团IT部门的数据中心提取集团的业务数据，积累中粮，业务所需的财务数据，经过过滤、清理、整理，构建中粮自己的数据中心。数据开放后，大数据平台形成可视化报表，可以对相应的数据进行分析和预警。这不仅可以帮助管理层及时决策和处理问题，实现企业内部的创新和突破，而且可以将数据应用到各个行业，使数据的价值最大化。

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此外，应用数据平台还可以根据业务特点，使用分类计算、回归算法、聚类算法等复杂算法模型，实现多样化场景的灵活应用，解决数据系统孤立、难以集成的问题。例如，在中粮，的供应商评价模型中，业务部门可以通过页面直观地看到供应商的整体情况：不合格供应商的比例、核心指标的评价值、各评价指标的同比变化趋势，并通过横向和纵向比较做出综合判断，做出正确的决策。

5.售后服务：提高客户满意度

在国内外市场竞争日益激烈的环境下，完善、智能化、数字化的售后服务系统管理能够成功占领市场，实现企业以客户为中心的发展战略。基于此，中粮建立了售后服务管理体系，旨在提升行业人员的专业能力，满足客户的多元化需求。该系统可以支持多种方式与客户沟通，帮助服务人员更有效、快速、准确地解决客户服务查询或投诉。同时，售后服务系统可以根据用户的背景信息和可能的需求，为用户提供合适的产品和服务建议，最大限度地提高客户满意度和忠诚度，留住现有客户，不断开发新客户，用意见挽救客户，发现并牢牢把握能为企业带来最大价值的客户群。

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6.农业技术培训：提供教育服务

中粮在其数字农业服务供应链平台上搭建了农业技术培训板块，分为新闻、科普、视频、农业技术、致富、补贴、政策法规七个部分。为平台成员提供农业领域的新闻信息、农业科技、农作物病虫害科普知识、丰富的创业项目、年度粮食补贴政策信息等。及时准确解读行业相关政策。

通过上述数字化转型，中粮重新定义了传统农业生产，从产品思维向产业思维转变，不断促进消费与产业的共鸣，提升了现实企业的数字化智能，从而实现更高效、更可持续的发展，提高全要素生产率，推动产业数字化和数字化产业化，不断增强中国农业产业的实力

启蒙与思考

顺应时代潮流，持续改进，一直是中粮，倡导的企业文化，也是企业不断打磨和完善自己产品的方向。通过不断延伸农业和粮食产业链，中粮打通了从田地到餐桌的所有环节，逐步成为布局全球化、全链化的粮油食品企业。对于广大农产品企业来说，也可以效仿中粮集团的做法，积极进行信息化建设，建立符合自身企业发展的供应链管理系统和大数据平台，弥补整个产业链关键环节和关键能力的不足，增强供应链快速准确反应的能力，守护稳定市场供应的生命线，全面提高企业的运营效率和收益。

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